高考生物知识点总结《蛋白质的结构和功能》高频试题强化练习（2019年最新版） - 高考生物题库

1、选择题下列叙述中，能高度概括出蛋白质功能的是哪一项
[? ]
A．细胞和生物体的重要结构物质
B．调节细胞和生物体代谢的重要物质
C．生命活动的主要体现者
D．收缩、运动、免疫等功能活动的物质基础

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、连线题下图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图，请据图回答：

(1)请在图中方框①、②中写出两种重要有机物A和E的元素组成。①________；②________。
(2)E具有多样性，其原因：从b分析是由于___________，从A分析是由于_________________。
(3)⑥反应过程为_________，若b的平均分子量为r，通过⑥反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成分子量为e的E，则E分子中肽键的数目是________。E分子中羧基的数目至少为肽键的结构简式，b的结构通式为。
(4)染色体主要成分是_______________，染色体与染色质的关系为____________。

参考答案：(1)①N、P? ? ?②N
(2)组成E的b(氨基酸)的种类、数量、排列顺序不同? ? 组成A(DNA)的a(脱氧核苷酸)的排列顺序不同
(3)脱水缩合? ? (e-rm)/(r-18)
(4)DNA和蛋白质　　?是同一物质在不同时期的两种状态

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，同时生成一分子水，该水分子中的氢来自
[? ]
A．氨基
B．羧基
C．氨基和羧基
D．连在碳原子上的氢

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

4、连线题根据下图回答：