高考生物知识点《蛋白质的结构和功能》高频考点强化练习（2019年最新版） - 高考生物题库

1、选择题蛋白质的生理作用包括
①构成染色体 ②构成生物膜 ③是人体主要的能源物质 ④构成多种酶 ⑤组成各种激素 ⑥参与体液免疫过程
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A．①②③④
B．①②④⑤
C．②③④⑤
D．①②④⑥

2、选择题多个氨基酸分子缩合成含2条肽链的蛋白质时，相对分子质量减少了900，由此可推知，此蛋白质分子所含有的氨基酸数和肽键数分别是
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A．52、52
B．50、50
C．52、50
D．50、49

3、选择题下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是

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A．甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，则它的分子式是C5H11O2NS
B．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的
C．n个氨基酸共有m个氨基，这些氨基酸缩合成的一条多肽中的氨基数必为m-n
D．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽

4、选择题某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是

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A．n-m
B．n-2m
C．n+m
D．n+2m

5、选择题催产素、血管舒张素都是含有9个氨基酸的多肽，但生理功能不同。主要原因可能是两种多肽的
①氨基酸种类不同 ②氨基酸排列顺序不同 ③氨基酸结合方式不同 ④在细胞内合成的场所不同
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A．①②
B．③④
C．①③
D．②④

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