1、选择题 制备好的凝胶珠是否符合应用要求，常用的检测方法有
①挤压法 ②摔打法 ③观察法 ④培养法
[? ]
A．①②③
B．②③④
C．①③④
D．①②④
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 关于固定化酶中用到的反应柱的理解正确的是
[? ]
A．反应物和酶均可以自由通过反应柱
B．反应物和酶均不能通过反应柱
C．反应物能通过反应柱，酶不能通过反应柱
D．反应物不能通过反应柱，酶能通过反应柱
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
3、连线题 在20世纪50年代，酶已经大规模地应用于各个生产领域，到了70年代又发明了固定化酶与固定化细胞的技术。
(1)在实际生产中，固定化酶技术的优点是______________。与固定化酶技术相比，固定化细胞固定的是_____________酶。
(2)制备固定化酵母细胞，常用的包埋材料是____________，使用了下图中方法[?]_______(填出号码与名称)。
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参考答案：(1)酶既能与反应物接触，又容易与产物分离，固定在载体上的酶能被反复利用；多酶系统(一系列、多种)
(2)海藻酸钠；③包埋法
本题解析：
本题难度：一般
4、选择题 关于固定化酶的叙述不正确的是
[? ]
A．既能与反应物接触，又能与反应物分离
B．固定在载体上的酶可被反复利用
C．可催化一系列反应
D．酶的活性和稳定性受到限制
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 试分析下列图中，与用海藻酸钠作载体制备的固定化酵母细胞相似的是
[? ]
A．
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B．
![]()
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C．
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D．
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参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
