时间:2020-01-18 13:57:36
1、选择题 能使蛋白质沉淀的试剂是?
[? ]
A．浓盐酸
B．硫酸铵溶液
C．浓氢氧化钠溶液
D．生理盐水
E．以上都不是
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
2、连线题 根据下列的物质的结构式，回答问题：
参考答案：(1)．①②③⑤；核糖体；脱水缩合；四；3；1：2
(2)．3分子水
本题解析：
本题难度：困难
3、选择题 经测定某多肽分子式为C21HxOyN4S2。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸(C9H11O2N)、天冬氨酸(C4H7O4N)、亮氨酸(C6H13O2N)、丙氨酸(C3H7O2N)、半胱氨酸(C3H7O2NS)，下列有关叙述不正确的是
[? ]
A．该多肽水解后形成3种氨基酸
B．该多肽中氢原子数和氧原子数分别为32和5
C．该多肽不止1个羧基
D．该多肽在核糖体上合成，形成过程中相对分子质量减少了54
参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般
4、连线题 根据下图回答问题： 
（1）图中A表示________，D表示_________。
（2）图中表示R基的字母是__________，表示肽键的字母是________。
（3）图中有______个肽键，有______个氨基和_____个羧基。
（4）该化合物由_______种氨基酸组成，请写出氨基酸的结构通式：_____________。
（5）该化合物水解成氨基酸的过程中需要______个水分子。
参考答案：（1）氨基；羧基
（2）BCG；EF
（3）2；1；2
（4）2；“略”
（5）2
本题解析：
本题难度：一般
5、选择题 肽链在核糖体上合成后，在进一步加工过程中常切去一部分氨基酸，再构成蛋白质。现有一条含100个氨基酸的肽链，其中含游离的氨基14个，加工时切去16个氨基酸，则加工后多肽链所含的游离氨基至少还有
[? ]
A．0个
B．1个
C．2个
D．12个
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单