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高中生物高考知识点《探究酵母菌的呼吸方式》高频试题强化练习(2019年最新版)

时间:2020-01-18 11:32:31

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1、选择题  下图关于“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的探究,说法不正确的是
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A.酵母菌常被用作研究细胞呼吸的实验材料,其主要原因是酵母菌属于兼性厌氧生物
B.在有氧呼吸的装置中,可将空气直接通入酵母菌的培养液
C.酵母菌呼吸产生的CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄
D.酵母菌呼吸产生的酒精在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色



2、选择题  下图为探究酵母菌呼吸方式的实验设计装置。下列叙述,正确的是

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A.实验自变量为温度
B.实验因变量为CO2的多少
C.空气泵泵入的气体应先除去O2
D.乙、丙两试管加入干酵母后应煮沸冷却除去CO2



3、选择题  某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验如下图所示。下列分析错误的是
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A.滴管中冒出气泡是反应产生CO2的结果
B.试管中加水的主要目的是制造无氧环境
C.若试管中的水换成冷水,气泡释放速率下降
D.被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至ATP,其余的存留在酒精中



4、综合题  为了探究酵母菌的呼吸方式,某同学做了如下课题研究:
(1)假设:在其他条件(如温度、pH)都相同的情况下,影响酵母菌的呼吸方式的因素是氧气。
(2)设计与实验:设计的实验装置如下图中甲、乙所示。可重复实验以确保结果的准确性。
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(3)得出结论:如果甲、乙两装置中的石灰水都变混浊,说明酵母菌既能进行__________________,又能进行____________________________。
(4)实验分析:
①.甲装置中的油脂层的作用是___________,甲、乙两装置中产生的气泡量较多的是______装置;产生能量较少的是_________装置,原因是___________________________________。
②.写出酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸的反应式(以葡萄糖为底物):
有氧呼吸:______________________________;
无氧呼吸:______________________________。



5、综合题  下图是某同学为了研究酵母菌的细胞呼吸所设计的一个实验装置。开始时锥形瓶中装满了质量分数为5%的蔗糖溶液,并在其中加入了适量的酵母菌,将装置密封并静置一段时间后记录下初始液面的数据,实验过程中液体会进入玻璃管,从玻璃管的刻度上可以读出进入玻璃管的液体量。表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据与初始液面数据的差值(单位:mL)。
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(1)该同学作了以下四种假设,你认为最合理的假设是_________。
A.温度对酵母菌有氧呼吸有影响? B.温度对酵母菌无氧呼吸有影响
C.氧浓度对酵母菌有氧呼吸有影响? D.氧浓度对酵母菌无氧呼吸有影响
(2)假设实验过程中产生的气体在溶液中的溶解度很低,则表中数据可以反映酵母菌呼吸作用产生的_____的量。
(3)从表中数据分析得知最有利于酵母菌发酵的温度是_______,实验过程中应该用_______方法控制温度,不可直接加热。对于在90℃条件下的实验数据,你认为得到的原因是_____________。
(4)实验开始前,实验装置必须密封并静置一段时间,以便消耗装置中的______________。
(5)请写出该实验条件下酵母菌细胞呼吸的反应式____________________。



答案及详细解析请点下一页查看。


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