高考生物知识点总结《生物技术在食品加工及其他方面的应用》高频试题预测(2019年最新版)(十)

时间:2019-12-28 00:38:12

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1、选择题  下列叙述正确的是?
[? ]
A.在发酵工程中得到的单细胞蛋白是从微生物中提取出来的蛋白质
B.单克隆抗体是由效应T细胞和骨髓瘤细胞融合后的杂交瘤细胞产生的
C.在扦插枝条基部的切口处涂上适宜浓度的圆褐固氮菌的浸出液,枝条容易生根
D.紫茉莉花斑枝条上的雌蕊接受绿色枝条上的花粉,所得种子(F1)发育成的植株全部是花斑植株


参考答案:C


本题解析:


本题难度:一般



2、选择题  下列培养基配方中,能作为选择培养基、鉴别培养基的依次是

[? ]
A.①③
B.②①
C.②④
D.③①


参考答案:B


本题解析:


本题难度:一般



3、选择题  在微生物学中,将允许特定种类的微生物生长,同时又能抑制或者阻止其他种类微生物生长的培养基称做

[? ]


A.鉴别培养基
B.加富培养基
C.选择培养基
D.基础培养基


参考答案:C


本题解析:


本题难度:简单



4、选择题  稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是
[? ]
A.操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释
B.需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面
C.不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落
D.操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理


参考答案:C


本题解析:


本题难度:简单



5、连线题  科学家发现了物质X能延长酵母菌的寿命,这种物质通过一系列反应激活生物体内一种称为Sir2的酶,这种酶与寿命延长直接相关。

(1)寿命延长的调节方式属于__________的调节,其特点是快速、精细;如果一变异酵母菌只有在培养基中加入物质C和物质X时才能寿命延长,则说明该变异酵母菌缺少______酶。?
(2)氨基酸是酵母菌的____级代谢产物。如果要利用酵母菌大量生产氨基酸,则应采用_________培养法;如果要利用酵母菌生产单细胞蛋白,在产品的分离提纯时应采用__________等方法。
(3)为了测定培养液中细菌的数目,将500个红细胞与5毫升该培养液混匀,然后制片观察,进行随机统计结果如下。该5毫升培养液共含有细菌_________个。


参考答案:(1)酶活性? ?E
(2)初? 连续? ?过滤和沉淀
(3)2500


本题解析:


本题难度:困难




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