时间:2019-12-27 23:21:43
1、选择题 下列关于乳酸菌和酵母菌的叙述，正确的是
①二者产生ATP的方式相同 ②二者具有相同的膜系统组成 ③二者的遗传物质都是DNA ④二者合成蛋白质的场所相同
[? ]
A．①②
B．②③
C．③④
D．①④
2、选择题 在制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软。请问通过这两种方法制作的馒头中，其营养情况和所含有的能量情况相比较，最可能是
[? ]
A．后者所含营养丰富、能量少
B．后者所含营养单一、能量少
C．前者所含营养丰富、能量少
D．两者所含营养和能量相同
3、连线题 在锥形瓶内装入一定量液体培养基。接入N0个乳酸菌之后密封，放在25℃恒温箱中连续培养若干小时，期间每30min测定一次菌数，测得数量变化曲线如图。请分析并回答问题。
(1)乳酸菌以_______方式繁殖，这是_________类生物普遍具有的生殖方式。
(2)用N表示总菌数，N0表示初始菌数，t表示增殖世代数，乳酸菌数量增长的数学表达式为N=N02"(假定生长条件理想稳定)。在理想条件下，乳酸菌每30min繁殖一代，按上式计算，当N0=1000时，连续培养5h，总菌数可达____个。
(3)在实际培养条件下，乳酸菌增长速度与理想条件下乳酸菌增长速度不同。如果5h前的总菌数等于活菌数，请在上图中右面将5h后活菌数的变化趋势用曲线表示出来。造成菌群密度变化的外界因素是____。
(4)培养基中不断产生的乳酸来自乳酸菌的____________作用。
(5)实验过程为什么要在25℃的条件下进行？
4、选择题 2010年12月3日美国宇航局(NASA)宣布：NASA天体物理学家费丽莎·乌尔夫·西蒙在美国加州莫纳湖湖底发现了一种新的微生物菌株GFAJ-1，它能利用砷元素“以砷代磷”完成DNA、RNA的复制并完成新陈代谢，这一爆炸性的发现立刻在科学界引发“海啸”。根据材料判断错误的是
[? ]
A．菌株GFAJ-1一定是生产者
B．若
利用菌株GFAJ-1改善砷污染地区环境，则属于生物多样性间接使用价值的应用
C．菌株GFAJ-1的存在体现了生物多样性
D．菌株GFAJ-1在生态系统的物质循环中起到一定的作用
5、选择题 在用葡萄糖和乳糖作碳源的培养基上培养大肠杆菌，大肠杆菌的生长曲线(a～c表示生长时期)以及培养液中葡萄糖和乳糖的含量变化曲线如下图所示。有关叙述不正确的是
[? ]
A．a、c期菌体代谢活跃，体积增长较快
B．b、d期细胞数目以等比数列的形式增加
C．葡萄糖和乳糖为大肠杆菌提供碳源，不提供能源
D．生长曲线的各时期都有酶活性的调节
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