高中生物知识点复习《蛋白质的结构和功能》试题特训（2019年最新版） - 高考生物题库

1、选择题两个氨基酸分子缩合成二肽时，会产生一分子水，该水分子中的氢来自氨基酸的

[? ]

A．氨基
B．氨基和羧基
C．羧基
D．羧基和R基团

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成蛋白质，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是

[? ]

A．2，2，2
B．3，3，2
C．4，3，3
D．3，4，3

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题下列物质中都含有肽键的一组是

[? ]

A．酶、核苷酸、抗体
B．胰岛素、抗体、生长激素
C．DNA、载体、酶
D．RNA、酶、氨基酸

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是

[? ]

A．NH-CO
B．-NH-CO-
C．-NH2-COOH-
D．NH2-COOH

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题现有1020个氨基酸，共有氨基1046个，羧基1058个，由它们合成的一个含四条肽链的蛋白质分子中肽键、氨基、羧基的数目分别是

[? ]

A．1019，27，39
B．1019，1，1
C．1016，26，38
D．1016，30，42

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单