高中生物高考知识点《探究酵母菌的呼吸方式》高频试题特训(2019年最新版)(九)

时间:2019-06-26 07:59:24

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1、连线题  如下图所示的是检测气压变化的密闭装置。反应瓶和中心小杯中放置有关实验材料和试剂,关闭活栓后,U形管右管液面高度变化反映瓶中气体体积变化。实验开始时将右管液面高度调至参考点,实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化(忽略由其他原因引起的容积变化)。课题小组同学利用该装置探究酵母菌的细胞呼吸方式。

(1)取甲、乙两套该密闭装置设计实验。请补充下表有关内容:

(2)将甲、乙装置均置于28C恒温条件下进行实验(实验过程中微生物保持活性),60min后读数。请补充下表有关内容:


参考答案:(1)①.细胞呼吸时氧气的消耗量? ②.(一定浓度)葡萄糖溶液、微生物悬浮液各1mL? ③.等量蒸馏水
(2)④.只进行有氧呼吸 ? ⑤.不变? ⑥.既进行有氧呼吸又进行产生酒精和CO2的无氧呼吸?⑦.不变


本题解析:


本题难度:困难



2、综合题  两个生物兴趣小组分别对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究实验,请分析回答

(1)甲兴趣小组想探究的具体问题是:酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO2,现提供若干套(每套均有数个)实验装置如图甲(a~d)所示。
①.请根据实验目的选择装置序号,并按照实验的组装要求排序(装置可重复使用)。有氧条件下的装置顺序:____(用箭头和图中序号表示); 无氧条件下的装置顺序:________(用箭头和图中序号表示)。
②.装置中c瓶的作用是________,b瓶中澄清的石灰水还可用__________代替。
③.在温度和pH都相同的情况下,影响酵母菌细胞呼吸方式的外界因素主要是____________________。
(2)乙兴趣小组利用图乙所示装置(橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管),探究酵母菌细胞呼吸方式。
①.要想得到实验结论还必须同时设置对照实验,请问对照实验装置(假设该装置编号为丙)如何设计?________________________________。
②.若装置乙中红色液滴向左移动,装置丙中红色液滴不移动,说明酵母菌细胞呼吸方式是__________。
③.若酵母菌消耗的O2为3mol/L,而释放的CO2为9mol/L,则酵母菌无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的_______倍。


参考答案:(1)①.c→a→b(或c→b→a→b)? d→b
②.吸收空气中的CO2,排除其对实验结果的干扰? 溴麝香草酚蓝水溶液? ③.氧气
(2)①.装置丙除用等量清水代替NaOH溶液外,其他设计与装置乙相同 ②.只进行有氧呼吸? ③.6


本题解析:


本题难度:困难



3、综合题  下图是某同学为了研究酵母菌的细胞呼吸所设计的一个实验装置。开始时锥形瓶中装满了质量分数为5%的蔗糖溶液,并在其中加入了适量的酵母菌,将装置密封并静置一段时间后记录下初始液面的数据,实验过程中液体会进入玻璃管,从玻璃管的刻度上可以读出进入玻璃管的液体量。表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据与初始液面数据的差值(单位:mL)。

(1)该同学作了以下四种假设,你认为最合理的假设是_________。
A.温度对酵母菌有氧呼吸有影响? B.温度对酵母菌无氧呼吸有影响
C.氧浓度对酵母菌有氧呼吸有影响? D.氧浓度对酵母菌无氧呼吸有影响
(2)假设实验过程中产生的气体在溶液中的溶解度很低,则表中数据可以反映酵母菌呼吸作用产生的_____的量。
(3)从表中数据分析得知最有利于酵母菌发酵的温度是_______,实验过程中应该用_______方法控制温度,不可直接加热。对于在90℃条件下的实验数据,你认为得到的原因是_____________。
(4)实验开始前,实验装置必须密封并静置一段时间,以便消耗装置中的______________。
(5)请写出该实验条件下酵母菌细胞呼吸的反应式____________________。


参考答案:(1)B
(2)CO2
(3)35℃? 水浴加热? ?温度过高导致酵母菌死亡
(4)O2
(5)C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量


本题解析:


本题难度:一般



4、选择题  为研究酵母菌在不同情况下细胞呼吸释放的热量,某同学设计了下面的实验。在装置甲和装置乙中分别加入等量的活性酵母菌和煮沸并冷却的葡萄糖溶液后,将两装置置于25℃的环境中进行如左下图所示的实验,则装置甲、乙中温度计的读数最可能是选项中的

[? ]
A.装置甲:24℃? 装置乙:23℃
B.装置甲:27℃? 装置乙:25℃
C.装置甲:26℃? 装置乙:28℃
D.装置甲:28℃? 装置乙:26℃


参考答案:D


本题解析:


本题难度:一般



5、选择题  用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成,正确的操作为
[?]
A.先在试管中加入发酵液2mL,再滴加3滴重铬酸钾溶液
B.直接将2mL重铬酸钾倒入发酵液中
C.先在试管中加入发酵液2mL,再加入3mol×L-1的H2SO43滴,摇匀,再滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴
D.用试管取2mL发酵液放在酒精灯上加热,待温度降至常温时,再往里面加入3滴mol×L-1的H2SO4,摇匀后,再加入3滴常温下饱和的重铬酸钾溶液


参考答案:C


本题解析:


本题难度:一般




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