1、选择题 酵母菌被广泛用于发酵，为研究酒精发酵的产物，某研究小组设计了如下图所示的装置图。1号、2号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0.1%BTB溶液至蓝绿色(若为较强酸性时，BTB溶液呈黄色)。下列有关评价合理的是
时间:2019-06-21 22:50:49
1、选择题 酵母菌被广泛用于发酵，为研究酒精发酵的产物，某研究小组设计了如下图所示的装置图。1号、2号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0.1%BTB溶液至蓝绿色(若为较强酸性时，BTB溶液呈黄色)。下列有关评价合理的是600)makesmallpic(this,600,1800);\' style=\"VERTICAL-ALIGN: middle\" border=\"0\" src=\"http://www_php168_com/91files/2016061100/mqcodfbuskp.gif\">
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A．1号试管可以去除或将1号试管中BTB溶液换成澄清石灰水
B．该装置无法检验CO2的生成，仍需再补充其他装置
C．温度偏高，导致发酵管内O2少，酵母菌繁殖速度减慢，不利于发酵
D．为使发酵管中尽量少的含有O2，应先将葡萄糖液煮沸，待冷却后加入鲜酵母，再加入少许石蜡油，使之浮于混合液表面
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
2、选择题 等量的酵母菌培养在甲乙两组浓度相同的等量葡萄糖溶液中。甲组进行有氧呼吸，乙组进行无氧呼吸。则下列说法正确的是
①若两组消耗了等量的葡萄糖，甲组释放的CO2与乙组释放的CO2的比例为1：3
②若两组消耗了等量的葡萄糖，两组共释放的CO2与消耗的O2的物质的量之比为4：3
③若两组产生了等量的CO2，则消耗葡萄糖的比例为1：3
④若两组产生了等量的ATP，则消耗葡萄糖的量为1：18
⑤一段时间后，向两组培养液加入三滴浓硫酸酸化的重铬酸钾，溶液颜色均变成灰绿色
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参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 下图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置。以下说法中正确的是
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参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般
4、选择题 下图为探究酵母菌呼吸方式的实验设计装置。下列叙述，正确的是
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参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
5、选择题 用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成，正确的操作为
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A．先在试管中加入发酵液2mL，再滴加3滴重铬酸钾溶液
B．直接将2mL重铬酸钾倒入发酵液中
C．先在试管中加入发酵液2mL，再加入3mol×L-1的H2SO43滴，摇匀，再滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴
D．用试管取2mL发酵液放在酒精灯上加热，待温度降至常温时，再往里面加入3滴mol×L-1的H2SO4，摇匀后，再加入3滴常温下饱和的重铬酸钾溶液
参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般