时间:2018-10-13 02:14:39
1、选择题 某同学为验证pH对酶活性的影响，设计了实验如下表。下列评价中，不合理的是?
?
[? ]
A．缺少正常pH的对照组
B．新鲜唾液没有再作稀释
C．检验结果的试剂选择不恰当
D．实验操作步骤的安排不合理
2、选择题 对下列曲线图的相关描述中，正确的是
[? ]
A．图(1)纵坐标可以是K+吸收量，横坐标可以是呼吸作用强度
B．图(2)纵坐标可以是酶活性，横坐标可以是温度
C．若图(3)中横坐标表示底物浓度，纵坐标表示反应速度，则①②可表示等量酶不同温度下的反应速度曲线
D．若图(3)中横坐标表示底物浓度，纵坐标表示反应速度，①表示正常情况下反应速度与底物浓度关系，则③④可表示加入抑制剂后的反应速度与底物浓度关系
3、综合题 在“生物体维持pH稳定的机制”实验中，某同学为了“观察肝匀浆在加入酸后的pH的变化”进行了如下实验，请补充完整方法步骤并回答问题
(1)方法步骤：
第一步：画记录表。
第二步：将25mL肝匀浆倒入50mL烧杯中。
第三步：____________________。
第四步：________________________。
(2)若该同学此后继续进行了肝匀浆、自来水、缓冲液在加入酸或碱后pH的变化实验，得到下表中的数据，请根据表中数据在下列坐标轴上绘制出相应曲线。
4、连线题 大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究。
(1)查询资料得知，18℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知，在各自最适pH下。三种蛋白酶催化效率最高的是___________。
(2)资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15℃～18℃之问。学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15℃～18℃间。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。
①．探究实验中以干酪素为底物。干酪素化学本质是_______，可用_________试剂鉴定。
②．胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在__________。
③．为了控制实验温度，
装有酶底物的试管应置于_______中以保持恒温。单位时间内_____可以表示蛋白酶催化效率的高低。
④．实验结果如图2，据此能否确认该假设成立?_________。理由是____________。
(3)研究还发现大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量
少、活性低。所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低________的比例，以减少对海洋的污染。
5、选择题 在探索温度对酶活性的影响实验中，假若用稀释10倍的唾液代替2%的新鲜淀粉酶溶液，则应将其中的三支试管分别放入40℃左右的热水、沸水和冰块中，而不是60℃左右的热水、沸水和冰块中，原因是
[? ]
A．40℃热水易配制且不易降温
B．唾液淀粉酶只能在40℃发挥作用
C．淀粉酶(市售)的最适温度为50～75℃，而唾液淀粉酶的最适温度在37℃左右
D．无任何原因
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