高考生物试题《探究影响酶活性的因素》试题特训(2018年最新版)(二)

时间:2018-10-11 05:01:22

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1、选择题  某同学研究温度和pH对某酶促反应速率的影响,结果如图。下列分析正确的是

[? ]
A.该酶催化反应的最适温度为35℃左右,最适PH为8左右
B.当pH为8 时,影响反应速率的主要因素是底物浓度
C.随pH升高,该酶催化反应的最适温度也逐渐升高
D.当pH为任意固定值时,实验结果都可以证明温度对反应速率的影响



2、连线题  A、B、C三图依次表示酶浓度一定时,反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系。请据图回答下列问题。

(1)图A中,反应物达到某一浓度时,反应速率不再上升,其原因是__________。
(2)图B中,a点所对应的温度称_____________。
(3)图B中,a点到b点曲线急剧下降,其原因是_________________。
(4)将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅中,20min后取出转入37℃的水浴锅中保温,两试管内反应分别应为:甲_______,乙_______。
(5)若图C表示的是果胶酶浓度、反应物浓度、温度等一定时,果胶酶催化反应的速率随pH变化的曲线,实验时可根据________来判定果胶酶的最适pH。



3、选择题  下图甲表示温度对淀粉酶活性的影响,图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后,麦芽糖的积累量随温度变化的情况。下列说法不正确的是

[? ]
A.图甲中T0表示淀粉酶催化该反应的最适温度
B.图甲中在Ta、Tb,时淀粉酶催化效率都很低,但对酶活性的影响有本质的区别
C.图乙中Tb至Tc的曲线表明随温度的升高,麦芽糖的积累量不再上升,酶的活性达到最高
D.图乙中A点对应的温度为T0



4、选择题  下图表示在最适温度、最适pH条件下,淀粉溶液浓度对一定量的唾液淀粉酶所催化的化学反应速率的影响。下列叙述错误的是

[? ]
A.若在A点时升高pH,则反应速率降低
B.若在A点时降低温度,则反应速率加快
C.若在B点时向混合物中加入少量唾液淀粉酶,则反应速率会加快
D.若在B点时向混合物中加入少量淀粉,则反应速率不变



5、探究题  某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计如下实验步骤:
①在A、B、C、D、E5支试管中分别加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5mL,再分别加入质量分数为1%的淀粉液1mL。
②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1mL,摇匀。
③将5 支试管放入70℃恒温水浴中,保温时间相同且合适。
④取出各试管,分别加入斐林试剂2mL,摇匀。
⑤观察各试管溶液的颜色,通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH
上述实验步骤中有2处错误,请更正并说明更正的理由(不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验的重复次数),以便实验能得到正确的预期结果。
(1)?
(2)?



答案及详细解析请点下一页查看。


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