1、选择题 下图中所示的酶固定化技术中属于包埋法的一组是
600)makesmallpic(this,600,1800);\' style=\"VERT ">
时间:2018-10-11 04:30:32
1、选择题 下图中所示的酶固定化技术中属于包埋法的一组是
600)makesmallpic(this,600,1800);\' style=\"VERTICAL-ALIGN: middle\" border=\"0\" src=\"http://www_php168_com/91files/2016061100/141njgzsair.gif\">
[? ]
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
2、填空题 酶固定化的方法有很多，目前采用的固定化技术大致可分为三类：载体结合法、交联法和包埋法。上述几种方法也可并用，称为混合法。在选择固定化方法及固定化的材料上，主要考虑的因素是________。
参考答案：对酶活性的影响
本题解析：
本题难度：简单
3、选择题 在生产高果糖浆的过程中，需要的酶是
①α-淀粉酶 ②果胶酶 ③糖化酶 ④纤维素酶 ⑤葡萄糖异构酶 ⑥麦芽糖酶
[? ]
参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般
4、选择题 在包埋固定法中，下列哪一项不是常用的载体
[? ]
A．明胶
B．琼脂糖
C．海藻酸钠
D．纤维素
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
5、连线题 在20世纪50年代，酶已经大规模地应用于各个生产领域，到了70年代又发明了固定化酶与固定化细胞的技术。
(1)在实际生产中，固定化酶技术的优点是______________。与固定化酶技术相比，固定化细胞固定的是_____________酶。
(2)制备固定化酵母细胞，常用的包埋材料是____________，使用了下图中方法[?]_______(填出号码与名称)。600)makesmallpic(this,600,1800);\' style=\"WIDTH: 335px; HEIGHT: 84px; VERTICAL-ALIGN: middle\" src=\"http://www_php168_com/91files/2016061101/azovrahfp5d.png\">
参考答案：(1)酶既能与反应物接触，又容易与产物分离，固定在载体上的酶能被反复利用；多酶系统(一系列、多种)
(2)海藻酸钠；③包埋法
本题解析：
本题难度：一般