高中生物知识点复习《生物技术在食品加工及其他方面的应用》高频试题特训(2017年最新版)(十)

时间:2017-09-25 11:12:23

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1、选择题  玫瑰精油素有“液体黄金”之称,下面是提取玫瑰精油的实验流程,相关分析不正确的是

[? ]
A.提取玫瑰精油的方法是水蒸气蒸馏法
B.①和②操作要求分别加入氯化钠和无水硫酸钠
C.③操作是萃取,以除去固体硫酸钠
D.该实验流程也可用于从薄荷叶中提取薄荷油


参考答案:C


本题解析:


本题难度:简单



2、选择题  某混合样品中微生物R含量极少,要得到大量的R,比较理想的方法是采用?
[? ]
A.天然培养基接种培养
B.稀释涂布平板法接种培养
C.利用适合R生长但同时抑制或阻止其他种类微生物生长的选择培养基接种培养
D.用显微镜直接观察、寻找、再培养


参考答案:C


本题解析:


本题难度:一般



3、选择题  下列关于测定土壤中微生物的数量,正确的叙述是

[? ]


A.一般选用103~107倍的稀释液分别涂布
B.测定放线菌的数量,一般选用103、104和105倍稀释
C.测定真菌的数量,一般选用103、104和105倍稀释
D.当第一次测量某种细菌的数量,可以将101~107倍的稀释液分别涂布到平板上培养


参考答案:B


本题解析:


本题难度:简单



4、选择题  如下图所示,把叶绿体色素溶液放在自然光和三棱镜之间,从三棱镜的另一侧观察,连续光谱中变暗的主要区域是

[? ]
A.红光和蓝紫光区域
B.黄光和蓝紫光区域
C.绿光和红光区域
D.黄光和绿光区域


参考答案:A


本题解析:


本题难度:简单



5、选择题  在农田土壤的表层自生固氮菌较多。用表层土制成的稀泥浆接种到特制的培养基上培养,可将自生固氮菌与其他细菌分开,对培养基的要求是
①加抗生素 ②不加抗生素 ③加氮素 ④不加氮素 ⑤加葡萄糖 ⑥不加葡萄糖 ⑦37℃恒温箱中培养 ⑧28~30℃恒温箱中培养
[? ]
A.①③⑤⑦
B.②④⑥⑧
C.②④⑤⑧
D.②④⑥⑦


参考答案:C


本题解析:


本题难度:一般




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