高考化学知识点总结《葡萄糖和果糖》在线测试(2017年最新版)(八)

时间:2017-08-06 11:04:13

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1、选择题  下列说法正确的是
A.1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2
B.在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液,都会因盐析产生沉淀
C.油脂不是高分子化合物,1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高级脂肪酸
D.欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性,可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2并加热



2、选择题  下列说法正确的是(? )
A.分子式符合Cn(H2O)m通式的有机物不一定属于糖类
B.可以用Cn H2n+1NO2表示天然氨基酸分子式的通式
C.氨基酸具有两性,因此氨基酸的水溶液呈中性
D.用纤维素酶作催化剂,使纤维素发生水解反应时,生成葡萄糖的速率会随着温度的升高而降低



3、选择题  下列关于有机物的叙述中,错误的是(  )
A.聚氯乙烯材质的塑料袋不能直接用于包装熟食
B.碳原子之间可以形成单键、双键和三键,还可以形成环状结构
C.蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有蛋白质析出
D.糖类、油脂和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应



4、选择题  下列说法正确的是(?)
A.葡萄糖能氧化氢氧化铜生成砖红色的氧化亚铜(Cu2O)
B.甲烷、苯、乙醇和乙酸在一定条件下都能发生加成反应
C.羊毛、蚕丝、棉花和麻等天然高分子材料的主要成分都是蛋白质
D.纤维素、乙酸乙酯、油脂和蛋白质在一定条件,都能水解



5、填空题  

已知F、H均是具有香味的液体,F为E的三聚物,并且有特殊的六元环状对称结构。
(1)A的名称是________________________________________;
F的结构式为________________________________________;
H的同类物的异构体还有(写结构简式) ____________________________________________。
(2)写出DE的化学方程式:__________________________________________________。
写出BC的离子方程式:____________________________________________________。




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