时间:2017-08-06 11:03:07
1、选择题 最近我国推行“限塑令”的主要原因是
A．减少塑料浪费
B．抑制白色污染
C．石油价格高涨
D．降低购物成本
2、填空题 （12分）家庭厨房是一个化学小世界，“柴米油盐”中包含着许多化学知识。
（1）人体需要的营养素主要有糖类、油脂、蛋白质、维生素、矿物质和 。从科学的角度讲，一日三餐应以富含?的食物为主食。
（2）绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品；海洋提供的食品叫蓝色食品；通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。根据此分类，花生油属于__________食品。
（3）食物的选择要注意其酸碱性。蛋白质属于 （填“酸性”或“碱性”）食物。这??（填“是”或“不是”）因为这类食物在味觉上有酸味。
（4）请写出常用食品防腐剂的化学式或名称 （只写出一种）。
3、选择题 在下列这些药品中属于抗生素的是
A．碘酒
B．阿司匹林
C．青霉素
D．抗酸药
4、填空题 下列有关酸雨的说法正确的是
A．酸雨就是指pH<7的雨水
B．酸雨是因为雨水中含有CO2
C．工业上大量燃烧含硫燃料和以含硫矿石为原料冶炼金属产生的SO2是产生硫酸型酸雨的主要原因
D．酸雨没有危害，所以不必担心，也不必想办法治理
5、选择题 赤藓糖醇是一种无热、不产生龋齿、不会引起血糖反应、抗氧化的新型天然甜味剂，它能带来良好的口感，给人美妙的味觉。和其他甜味剂同时使用可以起到协同增效作用，广泛用于各种功能性食品中。赤藓糖醇的分子式为：C4H10O4，结构式为：CH2OH(CHOH)2CH2OH，下列有关赤藓糖醇的叙述中不正确的是（ ）
A．赤藓糖醇是一种单糖
B．赤藓糖醇是一种四元醇，其系统命名是丁四醇
C．赤藓糖醇是一种无糖型植物甜味剂
D．赤藓糖醇与葡萄糖、果糖等一样属于多羟基醛或酮