1、选择题 通过实验来验证淀粉水解可生成还原性的糖，其实验包括着下列一些操作过程，这些操作过程的正确排列顺序是
①取少量淀粉加水配成溶液 ?②加热煮沸 ?
③加入碱液并中和呈碱性 ?④加入新制的Cu(OH)2悬浊液?
⑤加入几滴稀H2S ">
时间:2017-07-27 09:45:17
1、选择题 通过实验来验证淀粉水解可生成还原性的糖，其实验包括着下列一些操作过程，这些操作过程的正确排列顺序是
①取少量淀粉加水配成溶液 ?②加热煮沸 ?
③加入碱液并中和呈碱性 ?④加入新制的Cu(OH)2悬浊液?
⑤加入几滴稀H2SO4 ?⑥再加热
A．①②⑤⑥④③
B．①⑤②③④⑥
C．①⑤②④⑥③
D．①⑥④⑤③②
参考答案：B
本题解析：葡萄糖能和新制的氢氧化铜悬浊液反应，生成红色的氧化亚铜沉淀，但反应需要在碱性条件下进行，而淀粉水解需要硫酸作催化剂，所以在加入新制的氢氧化铜悬浊液之前，需要先加入氢氧化钠中和硫酸，所以答案选B。
本题难度：简单
2、选择题 （10分）300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构式如图所示： 600)makesmallpic(this,600,1800);\' src=\"http://www_php168_com/91files/2016060711/cyj0e24qcaa.png\" style=\"vertical-align:middle;\">
（1）用没食子酸制造墨水主要利用了_____________类化合物的性质(填代号)。
A．醇
B．酚
C．油脂
D．羧酸
（2）没食子酸正丙酯具有抗氧化作用，是目前广泛应用的食品添加剂，其结构简式为_______________
（3）尼泊金酯是对羟基苯甲酸与醇形成的酯类化合物，是国家允许使用的食品添加剂。尼泊金丁酯的分子式为_________________，其苯环只与—OH和—COOR两类取代基直接相连且两个取代基位于苯环对位的同分异构体有__________种。
（4）写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式：? _____
参考答案：600)makesmallpic(this,600,1800);\' src=\"http://www_php168_com/91files/2016060711/x2atwkdnctp.jpg\" style=\"vertical-align:middle;\">
本题解析：（1）根据题意“300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水”，用没食子酸制造墨水主要利用了酚类化合物的性质。
（2）没食子酸正丙酯，其结构简式为600)makesmallpic(this,600,1800);\' src=\"http://www_php168_com/91files/2016060711/fecw3jvl3lk.jpg\" style=\"vertical-align:middle;\">
（3）尼泊金酯是对羟基苯甲酸与醇形成的酯类化合物，是国家允许使用的食品添加剂。尼泊金丁酯的分子式为C11H14O3，其苯环只与—OH和—COOR两类取代基直接相连且两个取代基位于苯环对位的同分异构体有4种。
（4）写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式：600)makesmallpic(this,600,1800);\' src=\"http://www_php168_com/91files/2016060711/pd1puaxvpej.jpg\" style=\"vertical-align:middle;\">
点评：考查有机物结构和性质，涉及到同分异构体、化学方程式书写、官能团性质；
本题难度：一般
3、选择题 西维因是一种高效低毒杀虫剂，在碱性条件下可水解：600)makesmallpic(this,600,1800);\' src=\"http://www_php168_com/91files/2016060711/v2j40iaxcnw.jpg\" style=\"vertical-align:middle;\">
有关说法正确的是
A．西维因分子式为C12H10NO2
B．反应后经酸化，可用FeCL3溶液检验是否发生水解
C．1mol西维因最多能与6mol氢气发生加成反应
D．西维因分子中至少有21个原子共平面
参考答案：BC
本题解析：略
本题难度：一般
4、选择题 下列化学方程式中，不属于水解反应的是(? )
A．CH≡CH+H2O600)makesmallpic(this,600,1800);\' src=\"http://www_php168_com/91files/2016060711/qmhytaswflm.jpg\" style=\"vertical-align:middle;\">CH3CHO
B．C2H5Br+H2O600)makesmallpic(this,600,1800);\' src=\"http://www_php168_com/91files/2016060711/sx3eifs1tyu.jpg\" style=\"vertical-align:middle;\">C2H5OH+HBr
C．CaC2+2H2O600)makesmallpic(this,600,1800);\' src=\"http://www_php168_com/91files/2016060711/aie4ijchk4i.gif\" style=\"vertical-align:middle;\">Ca(OH)2+C2H2↑
D．CH3COOCH3+H2O600)makesmallpic(this,600,1800);\' src=\"http://www_php168_com/91files/2016060711/kcstmapxdws.jpg\" style=\"vertical-align:middle;\">CH3COOH+CH3OH
参考答案：A
本题解析：乙炔与水反应属于加成反应。
本题难度：一般
5、选择题 香柠檬油可用于化妆品。香柠檬油中含微量的香柠檬酚和香柠檬醚，其结构分别如图所示。下列说法不正确的是600)makesmallpic(this,600,1800);\' src=\"http://www_php168_com/91files/2016060711/lt31b1zknwh.png\" style=\"vertical-align:middle;\">
A．香柠檬醚的分子式为C13H8O4
B．1mol 香柠檬酚最多与3mol溴水发生反应
C．香柠檬酚通过取代反应可转化成香柠檬醚
D．1mol 香柠檬酚在NaOH溶液中水解时能消耗2mol NaOH
参考答案：D
本题解析：
答案：D
D、不正确，1mol 香柠檬酚在NaOH溶液中水解时能消耗3mol NaOH，酚形成的酯消耗2molNaOH
本题难度：一般