时间:2017-07-17 23:58:11
1、选择题
A．淀粉属于天然有机高分子化合物
B．遇I-能变蓝色
C．淀粉不溶于冷水
D．淀粉在人体内能够水解生成葡萄糖，经肠壁吸收进入血液
2、填空题 通过粮食发酵可获得某含氧有机化合物X，其相对分子质量为46，其中碳的质量分数为52.2%，氢的质量分数为13.0%。
(1)X的分子式是________________；
(2)由粮食发酵获得X的化学变化过程中，最主要的两个化学方程式是：
?，
?
?；
(3)X与金属钠反应放出氢气，反应的化学方程式是
?
。
3、选择题 下列说法正确的是 ? ?
A．石油的分馏和裂化均属于化学变化
B．花生油、豆油、羊油和牛油均属于高级脂肪酸甘油酯
C．煤经气化和液化两个物理变化过程，可变为清洁能源
D．汽油、柴油通常作为汽车的燃料，是一种清洁的燃料
4、填空题 印度Kolkata地区眼科学研究所Dr. PR Chatterjee及其同事进行了一项研究指出：91.2%患有不同程度糖尿病病人的泪滴中，葡萄糖测试也呈阳性颜色反应。在接受葡萄糖测试的人员中，血液和眼泪中的葡萄糖水平是平行的关系，非常一致。在某些酶的催化下，人体内葡萄糖的代谢有如下过程：葡萄糖→…→ 
→…→
? (A)?(B)? (C)?(D)? (E)
请填空：
(1)过程①是________反应，过程②是________反应，过程③是_______反应（填写反应类型的名称）。
(2)过程④的另一种生成物是_____________ （填写化学式）。
(3)上述物质中____________ 和 __________互为同分异构体（填写字母代号）。
5、选择题 下列说法正确的是：
A．丙三醇不是乙醇的同系物
B．硫酸铵和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性
C．麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖
D．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点