高考化学知识点归纳《淀粉和纤维素》试题特训(2017年最新版)(八)

时间:2017-03-03 00:35:55

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1、选择题  下列叙述不正确的是(  )
A.可用溴的四氯化碳溶液区分直馏汽油和裂化汽油
B.蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有蛋白质析出
C.甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯类都可以发生取代反应
D.油脂和纤维素都是能发生水解反应的高分子化合物


参考答案:D


本题解析:


本题难度:一般



2、选择题  有机化合物与人类的生活密切相关.以下叙述中,正确的是(  )
①乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分?②米酒变酸的过程涉及了氧化反应?③光导纤维和棉花的主要成分均是纤维素?④“人造羊毛”蓬松卷曲而柔软,弹性和保暖性好,是一种合成纤维?⑤用加酶洗衣粉洗涤毛织品效果更好.
A.①②④
B.②③⑤
C.①②③
D.①④⑤


参考答案:A


本题解析:


本题难度:简单



3、选择题  新华网莫斯科2005年2月4日电:俄罗斯西伯利亚研究人员最近开发出一种生物活性吸附剂,可以吸附水中的几乎全部微生物和噬菌体.据俄《科学信息》杂志报道,这种新的吸附剂由成本低廉、环保性能好的棉纤维素和主要成分为氢氧化铝的勃姆石制造而成.下列有关说法中不正确的是(  )
A.Al(OH)3既能够与盐酸反应又能够与NaOH溶液反应
B.纤维素和淀粉互为同分异构体
C.纤维素能够发生水解反应
D.实验室中Al(OH)3可以由铝盐和氨水制备


参考答案:A.Al(OH)3显两性,故Al(OH)3既能够与盐酸反应又能够与NaOH溶液反应,故A正确;
B.纤维素和淀粉的分子式都可写作C6H10O5)n,但是聚合度n不同,分子式不相同,故B错误;
C.纤维素是多糖,能水解生成葡萄糖,故C正确;
D.实验室中Al(OH)3通常由铝盐和氨水制备,故D正确.
故选B.


本题解析:


本题难度:一般



4、填空题  淀粉的化学式是:______;蛋白质在体内水解后的产物是:______、______.


参考答案:淀粉的化学式是(C6H10O5)n;蛋白质水解最终生成氨基酸,
故答案为:(C6H10O5)n;氨基酸.


本题解析:


本题难度:一般



5、选择题  人体缺乏某种维生素会引起坏血病,这种维生素是(  )
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D


参考答案:C


本题解析:


本题难度:一般




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