时间:2017-02-03 17:12:43
填空题 (1)某肉制品包装上印有相关配料：精选瘦肉、食盐、亚硝酸钠、苯甲酸钠。其中属于调味剂的是____，属于发色剂的是____，属于防腐剂的是____。
(2)亚硝酸钠有毒，其外观和咸味与食盐很相似，因此要防止因误食亚硝酸钠而发生事故。亚硝酸钠和氯化钠的部分性质如下表：
请根据表中信息设计一种鉴别NaNO3和NaCl的方法，写出简单的操作过程、现象和结论：_____________
填空题 (1)某肉制品包装上印有相关配料：精选瘦肉、食盐、亚硝酸钠、苯甲酸钠。其中属于调味剂的是____，属于发色剂的是____，属于防腐剂的是____。
(2)亚硝酸钠有毒，其外观和咸味与食盐很相似，因此要防止因误食亚硝酸钠而发生事故。亚硝酸钠和氯化钠的部分性质如下表：
请根据来源:91考试网表中信息设计一种鉴别NaNO3和NaCl的方法，写出简单的操作过程、现象和结论：_____________
本题答案：(1)食盐；亚硝酸钠；苯甲酸钠（或苯甲酸钠和亚硝酸钠）
本题所属考点：【物质的检验】
本题难易程度：【一般】