时间:2017-02-02 07:18:52
1、选择题 下列食品添加剂与类别对应错误的是
A．着色剂——叶绿素
B．营养强化剂——粮制品中加赖氨酸
C．调味剂——食醋
D．防腐剂——酱油
2、选择题 下列现象是由重金属汞污染引起的是（???）
A．水俣病
B．水华
C．赤潮
D．甲状腺肿大
3、选择题 下列有关环境问题的说法中正确的是???????????????????????????????????????? ( ?????)
A．空气质量报告的各项指标中，有二氧化硫、二氧化氮和二氧化碳的指数
B．pH在5.6～7.0之间的降水可通常称为酸雨
C．含氮、磷合成洗涤剂可以被细菌分解，故不会导致水体污染
D．汽车尾气中氮氧化物、一氧化碳、碳氢化合物和颗粒物等，严重污染大气
4、选择题 下列物质中，既能作为食品的防腐剂，又能作为食品的发色剂的是
A．苯甲酸钠
B．碳酸氢铵
C．亚硝酸盐
D．谷氨酸钠
5、选择题 我国城市环境中的大气污染物主要是
A．CO、Cl2、N2、酸雨
B．HCl、O2、N2、粉尘
C．SO2、NO2、CO、粉尘
D．NH3、CO2、NO、雾