时间:2017-02-02 07:03:31
1、选择题 现代社会，人们越来越关注饮食中的营养成分。肉、鱼和红枣等食物含有丰富的铁，这里的铁应理解为
A．单质
B．分子
C．元素
D．氧化物
2、选择题 在红枣和菠菜等食物中含有丰富的铁，这里的铁应理解为（ ）
A．单质
B．分子
C．元素
D．同位素
3、选择题 化学已渗透到人类生活的各个方面，下列有关说法正确的是 [???? ]
A．铁强化酱油中添加了氯化铁
B．氢化植物油水解不能得到甘油
C．硅胶常用做干燥剂和催化剂的载体
D．在入海口的钢闸上装一定数量的铜块可以防止闸门腐蚀
4、选择题 在抢救大出血的危症病人时，常需静脉点滴输予0.9%的氯化钠溶液（俗称“生理盐水”），这是由于人体血液的“矿化度”（即无机盐的相对含量）为0.9%。另有研究表明，30亿年前地表原始海水的矿化度即为0.9%。对此，下列猜测或评论中不足取的是[???? ]
A．人类祖先可能是从原始海洋中逐渐进化到陆地上的
B．人体血液和原始海水的矿化度均为0.9%纯属巧合
C．人体血液和原始海水之间存在着某些尚未被认识的关系
D．人体血液仍然带有原始海水的某些印痕
5、选择题 下面食谱营养搭配最均衡的是
A．凉拌青菜、土豆丝、馒头
B．糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭
C．虾仁白菜、红烧带鱼、酸菜炖猪蹄、萝卜汤
D．酱牛肉、炒油菜、红烧豆腐、西红柿蛋汤、馒头