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1、计算题 (6分)下表是某“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。
| 配料 | 氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3) | ||||||||||||||||
| 含碘量 | 20~40 mg·kg-1 | ||||||||||||||||
| 保质期 | 18个月 | ||||||||||||||||
| 食用方法 | 勿长时间炖炒 | ||||||||||||||||
| 贮藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 (1)经测定,该“加碘食盐”中KIO3的含量为42.8 mg·kg-1。计箅每千克“加碘食盐”中KIO3的物质的量为 ???? mol,该“加碘食盐”的含碘量为 ??????? mg·kg-1。 (2)将5.0 g该“加碘食盐”溶于水中配成100 mL溶液,该溶液中IO离子物质的量浓度为 ????????????????mol·L-1。 2、填空题 (10分)(1)下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分
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