时间:2017-01-19 09:32:39
1、选择题 区别植物油和矿物油的正确方法是（ ）
A．加酸性高锰酸钾溶液，振荡
B．加NaOH溶液，煮沸
C．加新制Cu(OH)2悬浊液，煮沸
D．加溴水，振荡
2、选择题 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述正确的是（ ）
A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
3、选择题 下列叙述正确的是
A．葡萄糖属于单糖，能发生水解反应
B．纤维素属于糖类，且有甜味
C．油脂是高级脂肪酸的甘油酯，要合理摄入
D．蛋白质是人类必需的营养物质，在人体内最终水解成葡萄糖
4、填空题 
已知，相关物质被氧化的难易次序是：RCHO最易，R—CH2OH次之，
最难。
请在下列空格中填写A、B、C、D的结构简式。
A.______________，B. ______________，C. ______________，D. ______________。
5、选择题
A．（m+18）g
B．(m-18)g
C．(m+9)g
D．0.9m g