时间:2017-01-17 21:12:48
1、选择题 下列有关叙述不正确的是（ ）
A．加热能杀死甲型H1N1流感病毒，是因为病毒的蛋白质受热变性
B．为了防止龋齿，人人都要使用含氟牙膏
C．用CO2合成聚碳酸酯可降解塑料，实现“碳”的循环利用
D．2012年3月修订的《环境空气质量标准》增设了PM2.5平均浓度限值，因为PM2.5在空气中能形成了气溶胶，富含大量有害物质，对空气质量影响较大
参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
2、填空题 金属盐可使人中毒．当人误食重金属盐时，可以喝______解毒．原因是上述食品中含有较多的______，可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用．
参考答案：可溶性的重金属盐，能电离出重金属离子，它能破坏蛋白质的结构，
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰 91ExAm.org泪始干”中的“丝”和“泪”分别指（ ）
A．纤维素，脂肪
B．蛋白质，烃
C．淀粉，油脂
D．蛋白质，硬化油
参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
4、选择题
[???? ]
参考答案：AC
本题解析：
本题难度：一般
5、选择题 厨房中常用的调味品-味精，其主要成份的化学名称是 [???? ]
A．丙氨酸
B．丙氨酸钠
C．赖氨酸
D．谷氨酸
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单