高中化学知识点总结《蔗糖和麦芽糖》高频试题预测(2017年最新版)(九)

时间:2017-01-17 21:00:17

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1、选择题  下列有关叙述正确的是(  )
A.同系物间有相似的化学性质
B.0.5mol乙酸中含有的共价键数为8×6.02×1023
C.酸性条件下,蔗糖水解的化学方程式为C12H22O11+H2O2C6H12O6(葡萄糖)
D.相对分子质量相等的两种有机物必定是同分异构体


参考答案:A


本题解析:


本题难度:简单



2、填空题  将蔗糖与稀硫酸的混合液煮沸后,分成两份:向一份溶液中加入银氨溶液,加热,产生白色沉淀,无银镜生成;向另一份溶液中加入新制的氢氧化铜悬浊液,无砖红色沉淀产生。试写出有关反应方程式,并解释实验现象。
_____________________________________


参考答案:C12H22O11(蔗糖)+H2O本题解析:


本题难度:一般



3、选择题  下列说法正确的是(  )
A.淀粉和纤维素水解最终产物都是葡萄糖
B.油脂水解可得到氨基酸和甘油
C.蛋白质水解的最终产物是多肽
D.蔗糖在人体内水解产物只有葡萄糖


参考答案:A


本题解析:


本题难度:简单



4、简答题  下列有关实验操作、现象或结论的叙述正确的是______
A.石油的蒸馏实验中,加入碎瓷片可防止石油在蒸馏时暴沸
B.乙醇的催化氧化实验中铜丝主要起氧化剂的作用
C.制取乙酸乙酯时,试剂加入的顺序是:先加入乙醇,后加入浓硫酸和乙酸
D.在蔗糖溶液中加入少量稀硫酸,水浴后,再加入少量新制的氢氧化铜溶液,加热至沸腾,没有红色沉淀生成,说明蔗糖没有水解
E.除去甲烷中混有的少量乙烯是将混合气体通过酸性KMnO4溶液.


参考答案:A、碎瓷片起防止暴沸作用,所以石油的蒸馏实验中,加入碎瓷片可


本题解析:


本题难度:一般



5、选择题  如图,若用(a)、(b)、(c)分别表示下述反应中的一种物质,则关于(a)、(b)、(c)的判断正确的是
[???? ]
A.蔗糖、蔗糖酶、果糖
B.乳糖、乳糖酶、葡萄糖
C.麦芽糖、麦芽糖酶、葡萄糖
D.淀粉、淀粉酶、葡萄糖


参考答案:C


本题解析:


本题难度:一般




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