时间:2017-01-15 15:19:13
1、选择题 误服氯化钡溶液后会引起中毒，采用下列解毒方法正确的是（???）
A．服用稀的硫酸铜溶液，使Ba2+变成BaSO4不溶物
B．服用小苏打溶液，使Ba2+变成BaCO3不溶物
C．服用大量豆浆，可减轻Ba2+对患者的影响
D．饮用大量的水，使血液中凝聚的蛋白质重新溶解
参考答案：C
本题解析：硫酸铜是重金属盐，使中毒者更严重，小苏打是NaHCO3，与BaCl2不反应，蛋白质变性后，失去生理作用，加入水后也不溶解，豆浆中含有蛋白质，可与Ba2+作用，从而减轻BaCl2对中毒者的影响。
本题难度：简单
2、选择题 核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO，下列关于核糖的叙述正确的是（ ）
A．与葡萄糖互为同分异构体
B．可以与银氨溶液作用形成银镜
C．可以跟氯化铁溶液作用显色
D．可以使紫色石蕊试剂变红
参考答案：A、葡萄糖的分子式为C6H12O6，核糖的分子式为C5H10
本题解析：
本题难度：简单
3、选择题 下列各物质中，不能发生水解反应的是[???? ]
A．淀粉
B．纤维素
C．油脂
D．葡萄糖
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 下列物质在一定条件下既不能发生水解反应，能发生银镜反应的是（ ）
A．葡萄糖
B．淀粉
C．蔗糖
D．纤维素
参考答案：A、葡萄糖是多羟基醛，能发生银镜反应，由于葡萄糖是单糖，不能
本题解析：
本题难度：一般
5、选择题 下列营养素中，不能为人体提供能量的是? ( )。
A．蛋白质
B．糖类
C．油脂
D．纤维素
参考答案：D
本题解析：蛋白质、糖类、油脂都在人体内发生氧化反应而为人体提供能量；由于人体内没有能使纤维素氧化的酶，所以纤维素不能为人体提供能量。
本题难度：一般