时间:2017-01-13 10:09:26
1、选择题 下列糖能够发生银镜反应的是[???? ]
A．葡萄糖
B．蔗糖
C．果糖
D．淀粉
2、选择题 对于淀粉和纤维素，下列说法正确的是
A．二者都能发生水解，但水解的最终产物不同
B．二者含有C、H、O三种元素的质量分数相同，且互为同分异构体
C．它们都属糖类，且都是高分子化合物
D．二者化学性质相同
3、选择题 将碘水滴到新切开的马铃薯(又称土豆)表面上，马铃薯表面变蓝色，该现象表明马铃薯含有（??）
A．葡萄糖
B．蔗糖
C．淀粉
D．纤维素
4、填空题 某有机物A化学式为CxHyOz,15 g A完全燃烧可生成22 g CO2和9 g H2O。试求：
（1）该有机物的最简式________。
（2）若A的相对分子质量为60且和Na2CO3混合有气体放出，A和醇能发生酯化反应，则A的结构简式为________。
（3）若A的相对分子质量为60且是易挥发有水果香味的液体，能发生水解反应，则其结构简式为________________。
（4）若A分子结构中含有6个碳原子，具有多元醇和醛的性质，则其结构简式为_____________________________________。
5、选择题 下列说法正确的是(? )
①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色 ②葡萄糖、油脂和蛋白质都能发生水解反应 ③按汽油、煤油、柴油的顺序，含碳量逐渐增加 ④防腐剂福尔马林(含甲醛)可用作食品保鲜剂 ⑤乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应
A．①③⑤
B．①②⑤
C．②④⑤
D．②③④