时间:2017-01-13 07:54:19
1、选择题 下列措施中能减慢食品的腐败，延长其保质期的是?? ( )。
①降温冷冻；②用盐腌制；③加热烘干；④适当地使用防腐剂
A．①②
B．④
C．①②④
D．①②③④
参考答案：D
本题解析：四项措施都能破坏细菌微生物赖以生存、繁殖的环境。
本题难度：简单
2、选择题 上海世博园地区的一座大型钢铁厂搬迁后，附近居民将不再受到该厂产生的棕红色烟雾的困扰。你估计这一空气污染物可能含有[???? ]
A．FeO粉尘
B．P2O5粉尘
C．Fe2O3粉尘
D．SiO2粉尘
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
3、选择题 下列气体排放到大气中，不会造成污染的是
A．Cl2
B．NO
C．NO2
D．N2
参考答案：D
本题解析：前三选项中气体均为有毒气体，会造成大气污染，而氮气本身就是大气了主要成分，答案为D
本题难度：简单
4、选择题 化学已渗透到人类生活的各个方面。下列说法不正确的是
A．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用
B．地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，处理后可用于制肥皂
C．钻石、水晶、刚玉都是人们熟知的宝石，但其化学成分不同
D．低盐低脂饮食是目前大力提倡的健康饮食方法，可有效预防高血压等疾病
参考答案：A
本题解析：
试题分析：A、适量的食品添加剂可与改善食物的色泽、口感，延长食物的保质期，对人体健康无害，可以食用，错误；B、地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，碱性条件下水解生成高级脂肪酸钠，处理后可用于制肥皂，正确；C、钻石、水晶、刚玉成分分别为碳、二氧化硅和氧化铝，其化学成分不同，正确；D、低盐低脂饮食是目前大力提倡的健康饮食方法，可有效预防高血压等疾病，正确。
本题难度：一般
5、选择题 “优化结构、提高效益和降低消耗、保护环境”，这是我国国民经济和社会发展的基础性要求。你认为下列行为不符合这个要求的是
A．大力发展农村沼气，将废弃的秸轩转化为清洁高效的能源
B．加快太阳能、风能、生物质能、海洋能等清洁能源的开发利用
C．研制开发以水代替有机溶剂的化工涂料
D．将煤转化成气体燃料可以有效地减少“温室效应”的气体产生
参考答案：D
本题解析：
试题分析：ABC选项都符合低能，环保，而D选项中气体燃料燃烧也可以产生“温室效应”的气体，所以D错误。
点评：本题属于简单题，需要学生熟练掌握。
本题难度：一般