时间:2017-01-12 18:52:30
1、选择题 葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生的主要反应是
A．氧化反应
B．取代反应
C．加成反应
D．还原反应
2、填空题 据报道，苏州一女士骑自行车随助力车行走，因大雾堵车在许多助力车排放的尾气中呆久后突然晕倒，路人急将其送往医院抢救。化学兴趣小组同学看报后组织讨论以下两个问题，请你参考：
（1）该女士昏倒的原因： 。
（2）讨论中某同学为解决助力车污染空气的问题，提出以下几点建议：①用浓氢氧化钠溶液吸收尾气中有毒成分；②用灼热的氧化铜把尾气中有毒成分反应出去；③控制行驶的助力车的数量；④改进助力车发动机的结构，提高汽油燃烧效率。你认为切实可行的是 ，试分析不行的原因 。
3、选择题 下列情况会对人体健康造成较大危害的是
A．用SO2漂白木耳制成银耳
B．用漂白粉[Ca(ClO)2]稀溶液对餐具进行杀菌消毒
C．用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢(CaCO3)
D．用小苏打（NaHCO3）发酵面团制作馒头
4、选择题 《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。下列做法不利于食品安全的是：
A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品
B．在食用盐中添加适量的碘酸钾
C．在食品加工中科学使用食品添加剂
D．研发高效低毒的农药，降低蔬菜的农药残留量
5、选择题 关于食品添加剂，下列说法中，正确的是
A．为了让食品保存得更长一些，可以多加一些添加剂
B．在国家卫生部门规定的范围内使用食品添加剂，一般认为对人体无害
C．染衣服的染料也可以用来给食品染色
D．某腌制的肉类颜色鲜红，说明该食品既新鲜又安全