时间:2017-01-12 18:14:48
1、选择题 下列关于糖类的说法中，错误的是（??）
A．葡萄糖和果糖化学式（C6H12O6）相同，它们是同分异构体
B．麦芽糖和蔗糖化学式（C12H22O11）相同，它们是同分异构体
C．淀粉和纤维素化学式[（C6H10O5）n]相同，它们是同分异构体
D．多糖可以水解成单糖，单糖不能再水解成更小的糖分子
2、选择题 能检验尿液中存在葡萄糖的方法是（ ）
A．加金属钠，看是否有气体放出
B．加入饱和碳酸钠溶液，看是否分层
C．与乙酸、浓硫酸的混合物共热，看能否发生酯化反应
D．与新制的Cu（OH）2悬浊液混合煮沸，观察有无砖红色沉淀生成
3、选择题 下列说法错误的是
A．油脂、淀粉和蛋白质都是高分子化合物，它们在一定条件下都能水解
B．植物及其废弃物可制成乙醇燃料，它是一种可再生能源
C．含3个碳原子的有机物，每个分子中最多可形成3个C－C单键
D．石油的分馏是物理变化；石油的裂化和裂解以及煤的干馏都是化学变化
4、选择题 下列有关葡萄糖的说法正确的是
A．葡萄糖的分子式是
B．葡萄糖为多羟基酮
C．葡萄糖能发生水解反应
D．葡萄糖属于高分子化合物
5、选择题 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述中，不正确的是
A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生水解反应
D．含有苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄色