(15分)中华人民共和国国家标准(GB2760-2011)规定葡萄酒中SO【物质组成与性质实验方案的设计】

时间:2017-01-10 00:40:58

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实验题  (15分)中华人民共和国国家标准(GB2760-2011)规定葡萄酒中SO2最大使用量为0.25g/L。某兴趣小组用题9图1装置(夹持装置略)收集某葡萄酒中SO2,并对含量碱性测定。
?
(1)仪器A的名称是_______,水通入A的进口为_________。
(2)B中加入300.00ml葡萄 酒和适量盐酸,加热使SO2全部逸出并与C中H2O2完全反应,其化学方程式为______________。
(3)除去C中过量的H2O2,然后用0.0900mol/LNaOH标准溶液进行滴定,滴定前排气泡时,应选择题9中图2中的_____;若滴定终点时溶液的pH=8.8,则选择的指示剂为__________;若用50ml滴定管进行实验,当滴定管中的液面在“10”处,则管内液体的体积(填序号)____(①=10ml,②=40ml,③<10ml,④>40ml)
(4)滴定至终点时,消耗NaOH溶液25.00ml,该葡萄酒中SO2含量为:__g/L。
(5)该测定结果比实际值偏高,分析原因并利用现有装置提出改进措施_______。



实验题  (15分)中华人民共和国国家标准(GB2760-2011)规定葡萄酒中SO2最大使用量为0.25g/L。某兴趣小组用题9图1装置(夹持装置略)收集某葡萄酒中SO2,并对含量碱性测定。
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(1)仪器A的名称是_______,水通入A的进口为_________。
(2)B中加入300.00ml葡萄酒和适量盐酸,加热使SO2全部逸出并与C中H2O2完全反应,其化学方程式为______________。
(3)除去C中过量的H2O2,然后用0.0900mol/LNaOH标准溶液进行滴定,滴定前排气泡时,应选择题9中图2中的_____;若滴定终点时溶液的pH=8.8,则选择的指示剂为__________;若用50ml滴定管进行实验,当滴定管中的液面在“10”处,则管内液体的体积(填序号)____(①=10ml,②=40ml,③<10ml,④>40ml)
(4)滴定至终点时,消耗NaOH溶液25.00ml,该葡萄酒中SO2含量为:__g/L。
(5)该测定结果比实际值偏高,分析原因并利用现有装置提出改进措施_______。

本题答案:(1)冷凝管或冷凝器;b?(2)SO2+H2O2=H2SO4
本题解析:
试题分析:(1)根据仪器的构造特点可知,仪器A是冷凝管或冷凝器。冷凝时冷却水的流向应该是下口进,上口出,即水通入A的进口是b。
(2)SO2具有还原性,双氧水具有氧化性,二者混合发生氧化还原反应生成硫酸,反应的化学方程式为SO2+H2O2=H2SO4。
(3)氢氧化钠是碱,应该用碱式滴定管盛放,排液时的操 作选择③。滴定终点时的pH=8.8,说明溶液显碱性,则指示剂的变色范围在碱性条件下,甲基橙的变色范围是3.1~4.4,酚酞的变色范围是8.2~10.0,所以选择的指示剂是酚酞。由于滴定管的刻度自上而下逐渐增大,且最下面一段没有刻度线,因此该滴定管中实际溶液的体积是>50ml-10ml=40mol。
(4)根据方程式可知2NaOH~H2SO4~SO2,则SO2的质量是×64g/mol=0.072g,则该葡萄酒中SO2的含量为=0.24g/L。
(5)由于盐酸是挥发性酸,进入C装置的气体除了SO2外还有氯化氢,氯化氢也与氢氧化钠反应,从而使得消耗氢氧化钠溶液的体积增加,导致测定结果偏高。因此改进的措施为用不挥发的强酸,例如硫酸代替盐酸,或用蒸馏水代替葡萄酒进行对比实验,扣除盐酸挥发的影响。


本题所属考点:【物质组成与性质实验方案的设计】
本题难易程度:【一般】



A boaster and a liar are all one. 吹牛撒谎一家亲。

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