下表是安徽盐业总公司专营的海藻加碘盐包装袋上的部分文字说明:【电解质和非电解质】

时间:2016-12-29 04:22:14

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选择题  下表是安徽盐业总公司专营的海藻加碘盐包装袋上的部分文字说明:

配料
精制盐、碘酸钾(以I计,18—33mg/kg)


 
食用方法
烹饪时加入,菜熟后最佳


 
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保存方法
密封避光,常温防潮


根据包装袋上的文字说明某学生作出如下判断,其中不正确的是
A.此食盐是混合物
B.“烹饪时加入,菜熟后最佳”的原因可能是碘酸钾受热不稳定
C.碘酸钾(KIO3)中碘的化合价+5
D.1kg此食盐中含碘酸钾(18—33)mg



选择题  下表是安徽盐业总公司专营的海藻加碘盐包装袋上的部分文字说明:

配料
精制盐、碘酸钾(以I计,18—33mg/kg)


 
食用方法
烹饪时加入,菜熟后最佳


 
来源:91 考试网
保存方法
密封避光,常温防潮


根据包装袋上的文字说明某学生作出如下判断,其中不正确的是
A.此食盐是混合物
B.“烹饪时加入,菜熟后最佳”的原因可能是碘酸钾受热不稳定
C.碘酸钾(KIO3)中碘的化合价+5
D.1kg此食盐中含碘酸钾(18—33)mg
本题答案:D
本题解析:
试题分析:A、根据配料分析食盐有精制盐和碘酸钾,是混合物,说法正确;B、碘酸钾不稳定受热分解,生成碘化钾,因此烹饪时,菜熟后加入最佳,说法正确;C、碘酸钾中K+1价,O-2价,化合价代数和0,碘的化合价+5,说法正确;D、1kg食盐中含碘是(18—33)mg,错误。
考点:考查物质的分类、化合价等知识。


本题所属考点:【电解质和非电解质】
本题难易程度:【一般】



A bad beginning makes a bad ending. 恶始必有恶终.

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