(14分)亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂,使用时必须严格控制其【水的电离平衡】

时间:2016-12-25 19:05:22

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填空题  (14分)亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂,使用时必须严格控制其用量。为检测某食品中亚硝酸盐含量(通常以1kg样品中含NaNO2的质量计),某研究小组设计了如下两种实验方案:(提示 : 无色气体B遇空气显红棕色)

(1)甲方案②中常用                      做指示剂。若需配制80 mL0.001 mol·L-1的Na2S2O3标准溶液。现给出下列仪器(配制过程中可能用到):①50 mL烧杯②胶头滴管③天 平④80 mL容量瓶⑤100 mL容量瓶⑥玻璃棒,按使用仪器的先后顺序排列正确的是          
A.③①⑤⑥②
B.③①⑥④②
C.③①⑥⑤②
D.③①④⑥②
请写出配制Na2S2O3标准溶液时定容的操作                     
(2)已知酸性条件下MnO4—被还原为Mn2+,请写出乙方案①的离子方程式                      
(3)若取样品ag,按乙方案进行测定,准确量取12.00mL0.0005mol/L的酸性KMnO4溶液(过量)与溶液A反应。反应后溶液用0.0010mol/L(NH4)2Fe(SO4)2标准溶液滴定至溶液紫色刚好褪去;重复上述实验2次,平均消耗(NH4)2Fe(SO4)2溶液10.00mL.则1kg样品中 NaNO2的质量为_______mg.
(4)若乙方案②中使用的(NH4)2Fe(SO4)2溶液暴露在空气中时间过长,则会导致测定出的NaNO2含量                     (填“偏高”、“偏低”或“不影响”)
(5)小组经过讨论,认为          方案更佳,原因是                                



填空题  (14分)亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂,使用时必须严格控制其用量。为检测某食品中亚硝酸盐含量(通常以1kg样品中含NaNO2的质量计),某研究小组设计了如下两种实验方案:(提示 : 无色气体B遇空气显红棕色)

(1)甲方案②中常用                      做指示剂。若需配制80 mL0.001 mol·L-1的Na2S2O3标准溶液。现给出下列仪器(配制过程中可能用到):①50 mL烧杯②胶头滴管③ 91ExAM.org天平④80 mL容量瓶⑤100 mL容量瓶⑥玻璃棒,按使用仪器的先后顺序排列正确的是          
A.③①⑤⑥②
B.③①⑥④②
C.③①⑥⑤②
D.③①④⑥②
请写出配制Na2S2O3标准溶液时定容的操作                     
(2)已知酸性条件下MnO4—被还原为Mn2+,请写出乙方案①的离子方程式                      
(3)若取样品ag,按乙方案进行测定,准确量取12.00mL0.0005mol/L的酸性KMnO4溶液(过量)与溶液A反应。反应后溶液用0.0010mol/L(NH4)2Fe(SO4)2标准溶液滴定至溶液紫色刚好褪去;重复上述实验2次,平均消耗(NH4)2Fe(SO4)2溶液10.00mL.则1kg样品中 NaNO2的质量为_______mg.
(4)若乙方案②中使用的(NH4)2Fe(SO4)2溶液暴露在空气中时间过长,则会导致测定出的NaNO2含量                     (填“偏高”、“偏低”或“不影响”)
(5)小组经过讨论,认为          方案更佳,原因是                                
本题答案:(14分)   
(1)
本题解析:
试题分析:(1)甲方案是利用亚硝酸钠与KI发生氧化还原反应生成碘,再用Na2S2O3去滴定碘来测定亚硝酸盐的含量,所以采用淀粉溶液作指示剂;根据配制溶液的一般步骤,可知配制80 mL0.001 mol·L-1的Na2S2O3标准溶液,应先在天平上称量固体的质量,在烧杯中溶解,用玻璃棒搅拌,移入100mL的容量瓶,洗涤后,最后用胶头滴管定容,所以使用仪器的先后顺序排列是③①⑥⑤②,答案选C;定容时的操作是向容量瓶中加水至离刻度线1-2cm处,改用胶头滴管加水至平视时凹液面与刻度线相平为止;
(2)乙方案是利用高锰酸钾与亚硝酸盐反应,高锰酸根离子被还原为锰离子,亚硝酸根离子被氧化为硝酸根离子,剩余的高锰酸钾用硫酸亚铁铵滴定,计算亚硝酸盐的含量,所以乙方案①的离子方程式是2MnO4—+5NO2—+6H+ ="=" 5 NO3— + 2Mn2+ +3H2O;
(3)高锰酸钾的物质的量是0.012L×0.0005mol/L=6×10-6mol,与(NH4)2Fe(SO4)2反应的高锰酸钾的物质的量是0.01L×0.0010mol/L/5=2×10-6mol,所以与亚硝酸盐反应的高锰酸钾的物质的量是6×10-6mol-2×10-6mol=4×10-6mol,所以NaNO2的物质的量是4×10-6mol×5/2=1×10-5mol,则ag样品中亚硝酸钠的质量是1×10-5mol×69g/mol=6.9×10-4g,则1kg样品中NaNO2的质量为1000/a×6.9×10-4×103mg=690/amg;
(4)若乙方案②中使用的(NH4)2Fe(SO4)2溶液暴露在空气中时间过长,则亚铁离子部分被氧化,则一定量的高锰酸钾消耗硫酸亚铁铵的体积偏多,说明剩余的高锰酸钾多,则用于亚硝酸盐反应的高锰酸钾的量减小,所以结果偏低;
(5)甲方案中,产生的无色气体B遇空气变红棕色,则B是NO,与氧气反应生成二氧化氮,对大气有污染,而乙方案不会产生污染气体,所以乙方案最佳。
考点:考查对实验方案的评价,滴定实验的计算


本题所属考点:【水的电离平衡】
本题难易程度:【困难】



What's man's first duty? The answer's brief: To be himself. 人的第一天职是什么?答案简单:不伪饰自己.

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