油脂水解的共同产物是A.饱和高级脂肪酸B.不饱和?【化学基本概念】

时间:2016-12-23 11:18:16

选择题油脂水解的共同产物是

A.饱和高级脂肪酸
B.不饱和高级脂肪酸
C.硬脂肪酸钠
D.丙三醇（ 91ExAm.org甘油）

选择题油脂水解的共同产物是

A.饱和高级脂肪酸
B.不饱和高级脂肪酸
C.硬脂肪酸钠
D.丙三醇（甘油）

本题答案：D
本题解析：油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯类化合物，所以水解的共同产物是丙三醇，答案选D。

本题所属考点：【化学基本概念】
本题难易程度：【简单】

All for one, one for all. 人人为我,我为人人.