时间:2016-12-22 11:17:47
选择题 以下现象中，不属于蛋白质变性的是
A.鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊
B.用福尔马林 对种子消毒
C.用波尔多液杀菌
D.用氯化汞消毒医疗器械
选择题 以下现象中，不属于蛋白质变性的是
A.鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊
B.用福尔马林对种 子消毒
C.用波尔多液杀菌
D.用氯化汞消毒医疗器械
本题答案：A
本题解析：A属于蛋白质得盐析，重金属盐、高温等能使蛋白质变性，因此B、C、D均属于蛋白质的变性。所以答案选A。
本题所属考点：【化学与生活和技术】
本题难易程度：【简单】