时间:2016-12-22 09:40:34
选择题 向淀粉溶液中加入少量稀H2SO4，加热，使淀粉水解，为测定其水解程度，需要加入的试剂是
①NaOH溶液 ?②银氨溶液?③新制碱性Cu（OH）2悬浊液?④碘水
A.④
B.②④
C.①③④
D.③④
选择题 向淀粉溶液中加入少量稀H2SO4，加热，使淀粉水解，为测定其水解程度，需要加入的试剂是
①NaOH溶液?②银氨溶液?③新制碱性Cu（OH）2悬浊液?④碘水
A.④
B.②④
C.①③④
D.③④
本题答 案：C
本题解析：淀粉在一定条件下水解程度可能有三种情况：（1）水解完全，产物为葡萄糖；（2）部分水解，体系中有葡萄糖和没水解的淀粉等；（3）淀粉没水解（体系中无葡萄糖）。由于反应中H2SO4仅起催化作用，故反应后体系中的H2SO4需用NaOH溶液中和之。淀粉的检验需用碘水（变蓝色）。葡萄糖的检验需用银氨溶渡或新制碱性Cu（OH）2。即试剂组合为①②④或①③④。
本题所属考点：【氧化还原、电化学的计算】
本题难易程度：【困难】