时间:2016-12-19 17:36:44
选择题 下列厨房中的变化与氧化还原反应无关来源:91考试网 91ExaM.org的是
A.料酒久置变酸
B.新切开的土豆片一段时间后变棕黄色
C.食醋滴到大理石板上，大理石变得粗糙
D.新煮的绿豆汤久置变色
选择题 下列厨房中的变化与氧化还原反应无关的是
A.料酒久置变酸
B.新切开的土豆片一段时间后变棕黄色
C.食醋滴到大理石板上，大理石变得粗糙
D.新煮的绿豆汤久置变色
本题答案：C
本题解析：分析：根据信息判断发生的化学反应，在反应中存在元素的化合价变化时则发生的反应为氧化还原反应，以此来解答．
解答：A．料酒久置变酸发生乙醇被氧化为乙酸的氧化还原反应，故A不选；
B．新切开的土豆片一段时间后变棕黄色，发生亚铁离子被氧化为铁离子的反应，故B不选；
C．食醋滴到大理石板上，大理石变得粗糙，发生醋酸与碳酸钙的反应，没有元素的化合价变化，与氧化还原反应无关，故C选；
D．新煮的绿豆汤久置变色，则绿豆汤被氧化，发生氧化还原反应，故D不选；
故选C．
点评：本题 考查生活中的氧化还原反应，明确发生的化学反应是解答的关键，难度不大．
本题所属考点：【氧化还原反应】
本题难易程度：【困难】