时间:2016-12-18 13:19:30
选择题 要使蛋白质从胶体溶液中析出而又不改变蛋白质的性质,加入的试剂是
A.乙醇
B.福尔马林
C.(NH4)2SO4浓溶液
D.CuSO4浓溶液
选择题& 91exam .orgnbsp; 要使蛋白质从胶体溶液中析出而又不改变蛋白质的性质,加入的试剂是
A.乙醇
B.福尔马林
C.(NH4)2SO4浓溶液
D.CuSO4浓溶液
本题答案：C
本题解析：要使蛋白质从胶体溶液中析出而又不改变蛋白质的性质，应该采用盐析，所以C正确。ABD都是变性，变性是不可逆的，答案选C。
本题所属考点：【生活中的有机物】
本题难易程度：【困难】