选择题  91Exam.org; 我们所吃的豆腐是一种

A.豆浆的聚沉物
B.蛋白质
C.脂肪
D.淀粉

选择题  我们所吃的豆腐是一种

A.豆浆的聚沉物
B.蛋白质
C.脂肪
D.淀粉

本题答案：B
本题解析：大豆含有丰富的蛋白质，豆腐是大豆经过浸泡、磨细、煮沸、过滤、凝聚等过程制得的，副产品为豆浆和豆清。

本题所属考点：【烃的衍生物】
本题难易程度：【一般】

Happy is the man who learns from the misfortunes of others. 吸取别人教训，自然就会走运。

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