选择题  下列变化肯定不可逆的是

A.电离
B.水解
C.盐析
D.蛋白质的变性

选择题  下列变化肯定不可逆的是

A.电离
B.水解
C.盐析
D.蛋白质的变性

本题答案：D
本题解析：弱电解质的电离是可逆过程，对应离子的水解也是可逆的过程，蛋白质的盐析是可逆过程，只有蛋白质的变性才是不可逆的过 程。

本题所属考点：【蛋白质】
本题难易程度：【一般】

A handsaw is a good thing,but not to shave with. 手锯再好也不能用来剃胡须。

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