时间:2016-12-18 12:02:22
选择题 正常膳食中除糖类、脂肪、蛋白质 以外，还必须含有
A.水
B.微量维生素
C.矿物质
D.食品添加剂
选择题 正常膳食中除糖类、脂肪、蛋白质以外，还必须含有
A.水
B.微量维生素
C.矿物质
D.食品添加剂
本题答案：ABC
本题解析：试题分析：食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素。矿物质等。而食品添加剂不来源:91考试网 91Exam.org是必须的，有些食品添加剂应谨慎使用。
考点：食物中的营养素
点评：本题考查的是食物中的营养素，掌握食物中各类营养素，可以起到举一反三的效果
本题所属考点：【蛋白质】
本题难易程度：【困难】