时间:2016-12-18 02:34:07
选择题 下列各组反应，实质都是取代反应的是
A.苯硝化，苯酚和溴水反应，皂化反应油脂的硬化
B.酯的水解，酯化反应，乙醇和氢卤酸反应，乙醇和浓硫酸加热至140 ℃时的反应
C.淀粉在硫酸存来源:91考试网 91EXAm.org在下制葡萄糖，醛的氧化或还原
D.纤维素水解，浓硫酸和乙醇在170 ℃时的反应，蛋白质水解
选择题 下列各组反应，实质都是取代反应的是
A.苯硝化，苯酚和溴水反应，皂化反应油脂的硬化
B.酯的水解，酯化反应，乙醇和氢卤酸反应，乙醇和浓硫酸加热至140 ℃时的反应
C.淀粉在硫酸存在下制葡萄糖，醛的氧化或还原
D.纤维素水解，浓硫酸和乙醇在170 ℃时的反应，蛋白质水解
本题答案：B
本题解析：油脂的硬化是和氢气发生加成反应。醛的氧化或还原不是取代反应。浓硫酸和 乙醇在170 ℃时生成乙烯是消去反应，所以正确的答案是B。
本题所属考点：【离子反应】
本题难易程度：【困难】