选择题 有关油脂的说法错误的是
A.油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯
B.油脂的水解反应又叫酯化反应
C.天然油脂都 是混合物
D.脂肪的饱和烃基相对分子质量较大,熔点较高
时间:2016-12-17 13:50:41
选择题 有关油脂的说法错误的是
A.油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯
B.油脂的水解反应又叫酯化反应
C.天然油脂都 是混合物
D.脂肪的饱和烃基相对分子质量较大,熔点较高
选择题 有关油脂的说法错误的是
A.油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯
B.油脂的水解反应又叫酯化反应
C.天然 油脂都是混合物
D.脂肪的饱和烃基相对分子质量较大,熔点较高
本题答案:B
本题解析:
本题所属考点:【油脂】
本题难易程度:【一般】