时间:2016-12-16 13:47:28
选择题 动物油和植物油的不同之处是( )
A.前者给人体提供的热量多，后者给人体提供的热量少
B.前者是高分子化合物，后者不是
C.前者 的烃基是较饱和的，后者的烃基是较不饱和的
D.前者能水解，后者不能水解
选择题 动物油和植物油的不同之处是( )
A.前者给人体提供的热量多，后者给人体提供的热量少
B.前者是高分子化合物，后者不是
C.前者的烃基是较饱和的，后者的烃基是较不饱和的
D.前者能水解，后者不能水解
本题答案：C
本题解析：试题分析：动物油为脂肪，常温下为固态，其烃基是较饱和的；植物油常温下为液态，其烃基是较不饱和的．不论是动物油还是植物油都是油脂，都能发生水解反应，答案选C。
考点：考查动物油和植物油的判断
点评：该题是基础性试题的考查，试题基础性强，贴近生活，有助于调动学生的学习兴趣，侧重对学生基础 知识的训练，有利于提高学生的应试能力。
本题所属考点：【生活中的有机物】
本题难易程度：【一般】