时间:2016-12-16 11:15:23
选择题 某学生做麦芽糖的还原性实验．取4 mL0.5 mol·L-1的NaOH溶液和一定浓度的CuSO4，将它们混合后，加入1.0 mL10％的麦芽糖溶液，加热煮沸，结果没有红色沉淀生成，这是因为
A.麦芽糖溶液不够
B.加热时间不长
C.CuSO4溶液不够量
D.NaOH溶液 不够量
选择题 某学生做麦芽糖的还原性实验．取4 mL0.5 mol·L-1的NaOH溶液和一定浓度的CuSO4，将它们混合后，加入1.0 mL10％的麦芽糖溶液，加热煮沸，结果没有红色沉淀生成，这是因为
A.麦芽糖溶液不够
B.加热时间不长
C.CuSO4溶液不够量
D. NaOH溶液不够量
本题答案：D
本题解析：麦芽糖有醛基，是还原性糖，但它和新制氢氧化铜的反应，必须在碱性条件下才能成功，所以是NaOH溶液不够量．
本题所属考点：【糖类】
本题难易程度：【一般】