选择题  下列说法中错误的是

A.通常淀粉和蔗糖都不显还原性
B.铅盐、铜盐均可以使蛋白质产生盐析
C.油脂是 热能最高的营养物质
D.棉花和滤纸的主要成分都是纤维素

选择题  下列说法中错误的是

A.通常淀粉和蔗糖都不显还原性
B.铅盐、铜盐均可以使蛋白质产生盐析
C.油脂是热能最高的营养物质
D.棉花和滤纸的主要成分都是纤维素

本题答案：B
本题解析：

本题所属考点：【基本营养物质】
本题难易程度：【一般】

Every why has a wherefore. 凡事必有因.

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