高考化学知识点总结《氨基酸的结构与性质》练习题(一)

时间:2021-06-11 06:15:09

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1、选择题  在实验室进行下列实验,括号内的实验用品都能用到的是(  )
A.硫酸铜晶体里结晶水含量的测定(坩埚、温度计、硫酸铜晶体)
B.蛋白质的盐析(试管、醋酸铅溶液、鸡蛋白溶液)
C.钠的焰色反应(铂丝、氯化钠溶液、稀盐酸)
D.肥皂的制取(蒸发皿、玻璃棒、甘油)



2、选择题  如图所示是某有机物分子的简易球棍模型,该有机物中含C、H、O、 N四种元素。下列关于该有机物的说法中错误的是

[? ]
A.分子式为C3H7O2N
B.能发生取代反应
C.能通过聚合反应生成高分子化合物
D.不能跟NaOH溶液反应



3、填空题  金属盐可使人中毒.当人误食重金属盐时,可以喝______解毒.原因是上述食品中含有较多的______,可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物,可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害,起到缓解毒性的作用.



4、选择题  四种化合物:①NaHCO3、②Al(OH)3、③(NH4)2S、?④H2N-CH2-COOH中,跟盐酸和NaOH溶液都能反应的是?
[? ]
A.②④?
B.①②?
C.①②③?
D.①②③④



5、填空题  根据下列图表,回答问题。

(1)该图中,A为______ ,B为________ ,C为_______ 。
(2)该图示为____ 肽化合物,有_______ 个肽键。
(3)该化合物由________ 个氨基酸分子失去______ 分子水而成,这种反应叫________。
(4)图中R、R"、R""表示氨基酸种类不同,是因为R基的_________ 不同。




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