时间:2021-02-18 07:30:53
1、选择题 下列关于氨基酸的叙述错误的是
[? ]
A．氨基酸的结构中都含有氨基和羧基
B．人体内氨基酸代谢的最终产物是二氧化碳和尿素
C．人体内所有氨基酸都可以相互转化
D．两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽
2、选择题 天然皮革的主要成分是（ ）
A．凝固和变性的蛋白质
B．糖类物质
C．脂类物质
D．纤维类物质
3、选择题 α-氨基酸的水溶液中存在下列平衡。当把丙氨酸溶于水，处于电离平衡状态，并使溶液呈强碱性时，则存在最多的溶质微粒是
[? ]
A．
?
B．
?
C．
?
D．
4、选择题 下列叙述错误的是（ ）
A．蛋白质、纤维素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化合物
B．广州亚运燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩
C．加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
D．合金材料中可能含有非金属元素
5、选择题 下列物质中，①K2SO4；②HCHO；③Na2SO4；④Hg（NO3）2；⑤NH4Cl；⑥KOH能使蛋白质变性的是（ ）
A．②④⑥
B．①③⑤
C．①②③
D．④⑤⑥