时间:2020-07-28 04:07:02
1、选择题 下列物质中，不属于高分子化合物的是
A．纤维素
B．蛋白质
C．油脂
D．塑料
2、选择题 下列说法正确的是
A．乙醇的酯化反应和酯的水解反应均属于取代反应
B．石油的分馏和煤的干馏都是物理变化
C．可用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇
D．蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物，均能发生水解反应
3、选择题 葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是
[? ]
A．氧化反应
B．取代反应
C．加成反应
D．聚合反应
4、选择题 油脂的硬化属于
A．酯化反应
B．水解反应
C．加成反应
D．聚合反应
5、填空题 按要求完成下列反应的化学方程式，并注明相关反应的反应类型。
(1)葡萄糖与乙酸作用生成葡萄糖五乙酸酯
方程式__________________________________________________________。
反应类型________________________________________________________。
(2)葡萄糖与H2作用生成己六醇
方程式___________________________________________________________。
反应类型________________________________________________________。
(3)葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液作用生成红色沉淀
方程式__________________________________________________________。
反应类型_________________________________________________________。
(4)蔗糖酸性条件下水解
方程式__________________________________________________________。
反应类型________________________________________________________。